ひさしぶりのお料理です

昨日なんとな〜くつくったこんなメニュー。
すごくおいしくて好評でした!

・鶏肉とネギの練りゴマ炒め
・レタスとコーンのコブサラダ
・ネギのお味噌汁
・ごはん

鶏肉の練りゴマ炒めはまったくもって感覚でつくったんだけど、これが好評!
つくりかたは・・・

①鶏肉(モモ肉にしました)と長ネギをごま油で炒める
②中華だし&お酒投入
③練りゴマ(白)にお酒とお醤油をてきとーにいれてまぜまぜ
④③を投入&炒める
⑤全体に絡んだら出来上がり♪

超簡単です。
ちなみにご飯は十五穀米です。ごまがプチプチして美味しいよ。
それだけでも栄養たっぷりなので、おかずにあまり気を遣わなくていいのがGOOD!

朝ご飯とか昼ご飯には、十五穀米+お味噌汁+納豆で十分です。

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