料理メモとおいしいもの: 2007年12月アーカイブ

昨日のキムチ鍋にひきつづき、今日は当然（？）おじやです。
お昼ご飯におじや。夜ごはんにおじや。
と、おじやしか食べませんでした。
さすがにお腹が空いたので、夜中にコンビニの納豆巻きを食べました。
でもまだお腹空いてます。

今日はキムチ鍋〜！
具はシンプルに、
・豚バラ肉
・白菜
・にら
・舞茸
・長ねぎ
・豆腐　　です。

クリスマスケーキがまだ残っていたので、
2日連続といわず3日連続ケーキ三昧になってしまいました。
しかも食べたの夜中の1時頃。
ふとるー！むしばー！

クリスマスイブにはやぱりチキン。
なんでか分からないけどやっぱりチキン。

・ケンタッキーのチキン
（オリジナルチキンは4時間待ちだって！！
　なので別のチキンを買いました。）
・サラダ
・白ワイン
・スパイシーなパスタ
・チーズケーキ

ケーキはチーズケーキファクトリーで予約してたんだけど、
受け取りに行った時に別のケーキを発見！
それも買っちゃいました。
なので2日連続ケーキ三昧です。

今日は
・豚肉炒め
・餃子
・お麩のお味噌汁
・サラダ
・ごはん
でした。

しかし！！

豚肉炒めは激辛に、餃子は激マズになってしまった・・・。
なんでこんな激しい料理をしてしまったのか
自分でもよくわかりません。
餃子には「あ〜、これはすごくマズいね」って激励をいただきました。

たぶん蒸そうと思ってお水を入れすぎたのが原因。
ぐちゃぐちゃになって、あわてて強火にして
中途半端な焦げ目をつけたもんだからだいぶ大変なことに。
まぁ、そんなこともあるさ。

外で食べる時にはどうしてもお肉とかコッテリ系が多くなるだろうなと思って、
家で料理する時には野菜多用のさっぱり系を目指しています。

今日は
・大根おでんのいんげん添え
・油揚げ焼（なんて呼べばいいのやら）
・明太子
・ネギ納豆
・わかめのお味噌汁
の予定。

なんかいつも同じようなメニューになっちゃう。
レパートリー増やしたいです。

これ、おいしいです。
おかめ納豆　国産

今日のテーマは「白ごはんを美味しく食べる！」です。

・新米白ごはん
・福岡の明太子
・ちりめん山椒
・焼シャケ
・ネギ納豆
・大根とネギのお味噌汁

いろいろとごはんにのっけて食べる。
こういうお食事大好きです。

手料理をさぼり、連日贅沢してました。

焼き鳥が食べたい！とふと思い立ち、
用賀の山本屋さんで、たらふくおいしい焼き鳥を食べました。
白レバーは絶品ぢゃ！（by猪熊治五郎）
山本屋さんのブログはこちら

その後はもちろん、同じく用賀のくいものや円へ。
こっちではお酒をたらふく飲みました。

そして次の日は・・・
焼き肉ぢゃ！！

用賀駅すぐ近くの翠苑へ。
ここ、すごーくおいしいよ！
値段もそれほど高くなくてオススメです。
2人で「霜降り」とか「上」とか付くお肉ばっかり超たらふく食べて、18000円くらい。
すごいお腹いっぱい・・・。

いやぁ、幸せな2日間でした〜！